Bahia Brésil Top do Brasil: Bahia, sejours Salvador, Brésil, Le Guide Top do Brasil; carnaval, le Nordeste du Brésil, l'essentiel du savoir vivre de Bahia. Salvador agence de voyage réceptive au Brésil : vacances au Brésil, séjour. Agence de voyages francophone réceptive au Brésil et Amérique Latine pour vos vacances au Brésil. Salvador est une ville du Brésil capitale de l'État de Bahia. Elle est située sur une péninsule au bord de l'océan Atlantique au nord-est du pays. Elle comptait 2 711 372 habitants en 2006 (plus de 3 200 000 pour l'agglomération la même année). Sa dénomination exacte est São Salvador da Bahia de Todos os Santos, « Saint Sauveur de la Baie de Tous les Saints ». Elle est située au bord de la baie du même nom. C'est le port principal de la région Recôncavo Baiano. Il y a environ deux heures d'avion entre Salvador et São Paulo. Histoire Première capitale du Brésil de 1549 à 1763, Salvador de Bahia a été un point de convergence des cultures européennes, africaines et amérindiennes. La colonie est fondée en 1549 par Tomé de Sousa et rapidement devient un centre de la culture de la canne à sucre. Le besoin de main d'œuvre et sa proximité avec les côtes africaines en font une plaque tournante de l'esclavage d'africains. Elle est la capitale du vice-roi de Grão-Pará. Les Hollandais capturent et pillent la ville en mai 1624 qui est reprise par les Portugais en avril de l'année suivante. La ville est la capitale du Brésil jusqu'en 1763. S'étant révoltée elle est prise d'assaut par les troupes portugaises en 1812 pour être libérée officiellement le 2 juillet 1823. En 1948 la ville compte 340 000 habitants. Dans les années 1990 le quartier historique du Pelourinho (« petit pilori » car c'est là que les esclaves étaient punis) est nettoyé et restauré. Il est inscrit par l'UNESCO au patrimoine mondial de l'Humanité. C'est un quartier très populaire. Le musicien Gilberto Gil y est né, et c'est là que se trouve la maison de Jorge Amado, le plus fameux des écrivains bahianais, chantre de Salvador. L'aéroport s'appelait « Dois de Julho », « 2 juillet », jusqu'au 16 juin 1998 où il fut renommé aéroport international « Deputado Luis Eduardo Magalhães ». De nos jours La ville a pu préserver de nombreux exemples exceptionnels d'architecture Renaissance. Les maisons polychromes aux couleurs vives, souvent ornées de décorations en stuc de grande qualité, sont une des caractéristiques de la vieille ville. La ville est divisée entre sa partie haute, avec notamment le Pelourinho, et la partie basse (cidade baixa) où se trouvent la cathédrale (la première au Brésil) et les immeubles administratifs. Autour de ce centre historique bicéphale, la ville s'étend sur une importante superficie, faite de quartiers souvent très typés (pavillonnaires, favelas, anciens villages intégrés dans la métropole, grands ensembles, immeubles luxueux) séparés par des voies rapides. La majorité de la population comporte une ascendance africaine, ce qui lui vaut le surnom de Rome noire, une culture africaine marquée (nourriture épicée et rites vaudou), des danses (axé et samba) et un carnaval coloré. Les conditions sanitaires ne sont pas correctes pour au moins un tiers d'entre eux. Dans les environs proches, les plages magnifiques attirent les touristes. Depuis le milieu des années 90, le littoral Nord a été ouvert au tourisme grâce à la création d'une route côtière (route du coco), et l'accroissement des constructions, village touristiques et "resorts" y est très important. D'après les Bahianais, Salvador est réputée moins dangereuse que les villes du sud (Rio et São Paulo). Pour les gens de ces villes en revanche, les Bahianais ont la réputation de se consacrer essentiellement à faire la fête. La société de construction d'automobiles Ford y possède une grande usine d'assemblage. L'ascenseur de Salvador qui relie la ville haute (le Pelourinho) et la ville basse en surplombant la baie de tous les Saints Le carnaval Le carnaval de Salvador est le plus grand carnaval populaire de rue du Brésil. C'est sans aucun doute l'évènement le plus important de l'année pour la majorité des habitants : en 2005, la police militaire (PM) a recensé près de 2,2 millions de participants au même instant. Quelques chiffres sur le carnaval de 2005 (source : Mairie de Salvador) : 209 entités carnavalesques ont participé, en général des "Trios", semi-remorques tapissés de haut-parleurs et avec orchestre sur le toit, souvent accompagnés d'un second camion "d'appui" avec bar et infirmerie réservés aux inscrits. 25 km de rues, places et avenues ont été fermés pour le carnaval, dont 11 km strictement réservés aux défilés (4 km pour le circuit Dodô et 7 km pour le circuit Osmar et Batatinha). La recette dégagée a été de 87 millions de dollars 220 087 emplois provisoires ont été créés. 85% de brésiliens ont participé, dont une grande majorité venant d'autres états, et 15% d'étrangers (parmi ces derniers, 12% de Français et 5% de Suisses) 16,9 millions de litres de bière et 9,8 millions de litres d'eau minérale y ont été bus. Contrairement au carnaval de Rio, qui relève en grande partie du spectacle, le carnaval de Salvador est un carnaval de rue. Très surveillé par la police, on y dénombre néanmoins chaque année de nombreux vols et violences, mais aucun décès n'a été répertorié en 2005

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